Articoli

Pasta brisée

La Pasta Brisèe è uno degli impasti base molto utile e versatile, può essere usata sia per preparazioni dolci, come le Pie americane, sia per quelle salate come delle torte. Esiste la versione già pronta all’interno del banco frigo del supermercato, ma se volete provare a prepararla da zero, non vi resta che seguire la ricetta!

Crostata con Crema di Ricotta e Mirtilli Sciroppati

La Crostata con Crema di Ricotta e Mirtilli Sciroppati è un dolce che a me piace molto, con la sua consistenza cremosa e la dolcezza dei mirtilli sciroppati riesce a strapparmi un sorriso. Questa crostata è facile da fare, non richiede abilità da pasticcere, ma saprà conquistare tutti al primo assaggio… anche i più scettici che […]

Biscotti frollini alla Panna e Vaniglia (Macine)

La colazione è uno dei miei momenti preferiti, l’alzarsi e il godersi in tranquillità una tazza di cappuccino con una marea di biscotti alla panna è il massimo!