Il Casatiello Napoletano è rustico abbondante e gustoso, ricco di rimandi alla religione cristiana: le strisce sopra che ingabbiano le uova rappresentano la croce di Gesù mentre la sua forma a “ciambella” rimanda alla ciclicità della risurrezione di Pasqua… Ideale sia come antipasto nel giorno di Pasqua sia come pranzo al sacco per un pic-nic […]