Era un po’ di tempo che vedevo su Instagram varie ricette sui Pangoccioli, una merenda che da bambini abbiamo sempre amato. Abbiamo voluto, così, provare a fare la nostra versione e dobbiamo dire che sono venuti veramente bene… erano uguali a quelli confezionati ma fatti tutti in modo naturale.
Per un compleanno, un’occasione speciale o semplicemente per coccolarvi un po’, la Crostata con Crema pasticcera al Cioccolato, Meringa all’italiana e Lamponi è l’ideale! Buona e bellissima, è il dolce giusto per stupire tutti i vostri ospiti. Si tratta di una versione più dolce della classica crostata meringata al limone, infatti è composta da una base di […]
Il Biscotto del Lagaccio è un biscotto spesso, perfetto per essere inzuppato nel cappuccino o nel caffè latte! Il suo nome deriva dal quartiere di Genova in cui sono nati, Lagaccio appunto. La ricetta è semplice, non vi resta che seguirla!
Ci sono dolci che fanno parte della nostra infanzia, per me sono la torta della nonna e la ciambella marmorizzata. Oggi voglio proporvi una versione rivisita della torta della nonna: la Torta della Nonna al Cacao e Pistacchi Caramellati, un guscio di frolla al cacao che racchiude una crema pasticcera alla vaniglia e i croccante […]
La primavera è il periodo delle fragole e perché non esaltarle mettendole in un dolce per la colazione buonissimo? Beh noi lo abbiamo fatto con il Plum-cake allo Yogurt e Fragole!
Uno dei dolci preferiti preferiti della mia mamma sono i Baci di Dama, per lei sono come le ciliegie: uno tira l’altro. Per questa festa della mamma ho pensato di prepararle una bella scatola di Baci di Dama tutti per lei!
La Torta allo Yogurt nasce con l’obiettivo di emulare la torta allo yogurt della Cameo di cui mio papà è un grande fan; ogni volta che chiedo: che torta posso fare questa settimana, lui risponde sempre con la torta allo yogurt. Avendo più tempo a disposizione ho voluto provare a rifarla in casa senza l’uso […]
La Crostata al Cacao con Crema di Ricotta e Gocce di Cioccolato è una tra le crostate preferite dalla mia famiglia, riuscendo a mettere d’accordo tutti: chi ha voglia di cioccolato, chi di una crostata e chi di un dolce cremoso. La ricetta per farla è molto semplice, seguite i passaggi!
I Donuts sono delle ciambelline fritte ricoperte di glassa di zucchero colorata o di cioccolato e decorate con codette, brillantini e praline. Chi di noi no ha mai invidiato una scatola piena di Donuts come quelle americane che vediamo nei film?! Beh ora potete prepararle anche voi!
I Biscotti Occhio di Bue sono dei biscotti da thè di pasta frolla ripieni di marmellata, cioccolato o crema di nocciole. Questi biscotti sono chiamati “occhi di bue” per la loro forma rotonda e il ripieno, che ricorda quella dell’uovo a occhio di bue. Vengono realizzati sovrapponendo due biscotti, quello superiore forato al centro, e farciti […]